Família Torres, des de 1870

Amb motiu del “Dia de l’Enoturisme”, vaig participar en una visita “Enofotogràfica” amb el títol “Experiències Torres” a Pacs del Penedès i conduïda pel fotògraf professional Carles Fortuny. La convocatòria va ser al Centre de Visites dels Cellers Torres. El dia plujós no ens va acompanyar gaire i ens va impedir fer fotos exteriors, però…

Cava Rovellats, una història d’amor a la terra

Hem visitat el Celler i la magnífica finca que Rovellats tenen al Barri de La Bleda, a Sant Martí Sarroca, a l’Alt Penedès i ben acompanyats del Joan, el masover de la Masia i encarregat del Celler. Hem pogut gaudir de l’esplèndid jardí, de les sales de tast, del museu, de la capella, la masia,…

Juvé & Camps, un Celler amb identitat pròpia

Les arrels familiars de Juvé Camps s’inicien el 1796 a través de Joan Juvé Mir, un viticultor molt emprenedor i de idees avançades al seu temps, va ser qui va posar la primera pedra als fonaments de la futura casa i que més endavant continuaria el seu fill Antoni Juvé i Escaiola, el qual li…

Celler Vilarnau, un privilegi

El Celler Vilarnau està situat en un preciós indret, camí d’Espiells a Sant Sadurní d’Anoia. Un espai del Penedès amb una situació privilegiada, a dalt d’un petit turó des d’on divisar per una banda una gran esplanada de vinyes i no massa lluny del mar i per l’altre, veure com despunten les muntanyes de la…

Celler Vidavins, vins de muntanya

Bons moments els viscuts escoltant la passió de qui ha cregut en la idea molt personal de plantar vinyes d’alçada al pre-Pirineu, per elaborar vins artesanals, tots veremats a ma, de baixa producció, però de molta qualitat al seu Celler Vidavins. Des de fa 4 anys les seves vinyes estan situades al Pallars Jussà a…

Celler Vinya l’Hereu, vins ecològics de la DO Costers del Segre

  Un plaer visitar l’amic Jaume Pijoan, propietari del Celler Vinya l’Hereu de Serò, al Municipi d’Artesa de Segre, de la D.O. Costers del Segre i veure com acaben d’entrar la darrera verema que realitzen sempre manualment sobre mitjans d’octubre. D’aquí s’obtenen vins negres ecològics amb molt de caràcter. Vins amb sentiment i respectuosos amb…

Eudald Massana Noya, agricultura ecològica

Visitar  la finca d’Eudald Massana Noya, en primer lloc es conèixer una família que estima el que fa i que vol ensenyar-ho i explicar-ho personalment. Els Massana son una saga de nou generacions de pagesos que sempre han treballat de sol a sol la terra, ja sigui cultivant la vinya, el blat o els préssecs…

Cellers Avgvstvs Forvm, vins i vinagres mediterranis

Introducció He fet cinc visites a Avgvstvs Forvm. Una petita bodega de caràcter familiar, gestionada per la família Roca, situada a la localitat de El Vendrell, al bell mig del Baix Penedès. La primera visita va ser per conèixer els diferents accessos perquè posteriorment, hi havia d’anar-hi en un bus per fer la segona visita…

Oriol Rossel, vins i caves de finca.

Anar a Cal Cassanyes a visitar el Celler Oriol Rossell, es endinsar-se i descobrir una tradició familiar originada al segle XVI. Ens dona la benvinguda el Toni Rossell, fill de l’Oriol Rossell. Des del primer moment ja saps que tot serà fàcil. L’amabilitat es una de les maneres de ser d’aquesta casa i d’aquesta família,…

Raventós i Blanc, viticultors des de 1497

Les visites a RAVENTÓS I BLANC, sempre son una agradable sorpresa. He tingut la sort de poder visitar el celler en quatre ocasions, dues d’elles de forma molt privada. Situades a Sant Sadurní d’Anoia, al País del Cava, a l’Alt Penedès i en un lloc de clima mediterrani, amb hiverns suaus i estius calorosos i…

Can Majoral, vins de qualitat

Aixó es el que diuen els amics de Vins Can Majoral “Empesos pel desig i la creença que a Mallorca i, més concretament a Algaida, es podien fer vins de qualitat, vàrem començar aquest projecte, una aventura i una il·lusió. No us podríem dir si era per experimentar, per afició o per passar el temps,…

Castell del Remei, un celler històric

El complex de Castell del Remei consta de 400 hectàrees en un impressionant paratge amb nombrosos edificis entre els que cal destacar el castell, el celler, el santuari dedicat a la Verge del Remei, el restaurant, els dos llacs i el salt d’aigua, juntament amb altres instal•lacions històriques com l’antic molí d’oli, la farinera, la…