Celler Vidavins, vins de muntanya

Bons moments els viscuts escoltant la passió de qui ha cregut en la idea molt personal de plantar vinyes d’alçada al pre-Pirineu, per elaborar vins artesanals, tots veremats a ma, de baixa producció, però de molta qualitat al seu Celler Vidavins. Des de fa 4 anys les seves vinyes estan situades al Pallars Jussà a…

Celler Vinya l’Hereu, vins ecològics de la DO Costers del Segre

  Un plaer visitar l’amic Jaume Pijoan, propietari del Celler Vinya l’Hereu de Serò, al Municipi d’Artesa de Segre, de la D.O. Costers del Segre i veure com acaben d’entrar la darrera verema que realitzen sempre manualment sobre mitjans d’octubre. D’aquí s’obtenen vins negres ecològics amb molt de caràcter. Vins amb sentiment i respectuosos amb…

Eudald Massana Noya, agricultura ecològica

Visitar  la finca d’Eudald Massana Noya, en primer lloc es conèixer una família que estima el que fa i que vol ensenyar-ho i explicar-ho personalment. Els Massana son una saga de nou generacions de pagesos que sempre han treballat de sol a sol la terra, ja sigui cultivant la vinya, el blat o els préssecs…

Cellers Avgvstvs Forvm, vins i vinagres mediterranis

Introducció He fet cinc visites a Avgvstvs Forvm. Una petita bodega de caràcter familiar, gestionada per la família Roca, situada a la localitat de El Vendrell, al bell mig del Baix Penedès. La primera visita va ser per conèixer els diferents accessos perquè posteriorment, hi havia d’anar-hi en un bus per fer la segona visita…

Oriol Rossel, vins i caves de finca.

Anar a Cal Cassanyes a visitar el Celler Oriol Rossell, es endinsar-se i descobrir una tradició familiar originada al segle XVI. Ens dona la benvinguda el Toni Rossell, fill de l’Oriol Rossell. Des del primer moment ja saps que tot serà fàcil. L’amabilitat es una de les maneres de ser d’aquesta casa i d’aquesta família,…

Raventós i Blanc, viticultors des de 1497

Les visites a RAVENTÓS I BLANC, sempre son una agradable sorpresa. He tingut la sort de poder visitar el celler en quatre ocasions, dues d’elles de forma molt privada. Situades a Sant Sadurní d’Anoia, al País del Cava, a l’Alt Penedès i en un lloc de clima mediterrani, amb hiverns suaus i estius calorosos i…

Can Majoral, vins de qualitat

Aixó es el que diuen els amics de Vins Can Majoral “Empesos pel desig i la creença que a Mallorca i, més concretament a Algaida, es podien fer vins de qualitat, vàrem començar aquest projecte, una aventura i una il·lusió. No us podríem dir si era per experimentar, per afició o per passar el temps,…

Castell del Remei, un celler històric

El complex de Castell del Remei consta de 400 hectàrees en un impressionant paratge amb nombrosos edificis entre els que cal destacar el castell, el celler, el santuari dedicat a la Verge del Remei, el restaurant, els dos llacs i el salt d’aigua, juntament amb altres instal•lacions històriques com l’antic molí d’oli, la farinera, la…

Codorniu, els origens del cava

Les Caves Codorniu de Sant Sadurní d’Anoia constitueixen un important edifici del modernisme català que té la qualificació de monument historic artístic nacional. Van ser construïdes per l’arquitecte Josep Puig I Cadafalch entre els anys 1902 I 1915. La visita turística a aquestes caves, tant per part de centres educatius com del públic en general,…

Albet i Noya, pioners en vins ecològics

Avui, desprès de fer un café a l’edifici noucentista del Centre Agrícola de Sant Pau d’Ordal, ens hem dirigit cap a la finca Can Vendrell de la Codina, un lloc idíl·lic, al cor de Subirats i envoltada de fruiters, prats, boscos i sobre tot de vinya. Entrar a Can Vendrell, es accedir a un espai…

Celler Jean Leon, vins de cine

Jean Leon és un celler elaborador de vins de Torrelavit, a la DO Penedès. Actualment pertany al grup empresarial Miquel Torres. Jean Leon disposa d’una extensió de 150 hectàrees, de les quals 70 són cultivables i 65 es troben actualment en producció, repartides en diferents vinyes ubicades al cor del Penedès. Jean Leon compta actualment…

Celler Vallformosa, vins i caves solidàris

Vallformosa és una bodega de propietat i amb tradició familiar des de 1865 i amb una superfície de  397 hectàrees de vinyes. Actualment elabora vins i caves sota cinc Denominacions d’ Origen: Penedès, Cava, Catalunya, Rioja i Ribera del Duero. La tradició elaboradora de la família Domènech es remunta al 1865 i va tenir el…