Les arrels familiars de Juvé Camps s’inicien el 1796 a través de Joan Juvé Mir, un viticultor molt emprenedor i de idees avançades al seu temps, va ser qui va posar la primera pedra als fonaments de la futura casa i que més endavant continuaria el seu fill Antoni Juvé i Escaiola, el qual li va tocar lluitar contra la fil·loxera.
A principis dels anys 40 els dos fills, Joan i Josep Juvé Camps s’incorporen a la direcció de la casa i inicien la construcció d’una nova bodega, situada al bell mig de Sant Sadurní d’Anoia, les quals anirien augmentant de tamany d’acord amb les necessitats de negoci i alhora incorporant avanços tecnològics importants que aconseguirien les condicions òptimes per obtenir uns caves d’altíssima qualitat i del prestigi que encara segueixen gaudint actualment.
A mitjans dels anys 50, la Família Juvé i Camps adquireix les vinyes il·lustres de la propietat d’Espiells que dona el nom a una petita capella preromànica del segle IX, a la qual s’incorporen les propietats de “Casa Vella” “Can Torres” “Can Font” i “Can Rius” i que formen el conjunt mes important de la Propietat, amb 184 hectàrees de vinyes totes elles al bell mig del Penedès.
Als anys 80, els caves de la Família Juvé Camps segueixen guanyant prestigi i ja s’exporten a diferents països com Regne Unit, EUA, Alemanya, Japó, Suïssa, Veneçuela… etc.
El clima mediterrani aporta unes temperatures suaus i amb poca pluja a l’estiu, juntament amb un sol calcari-argilós, configuren un cultiu de forma òptima, sobre tot de les varietats tradicionals com son el macabeu i el xarel·lo, juntament amb el Chardonnay i el Pinot Noire.
La nova bodega va ser construïda per Joan Juvé Raventós, arquitecte de la pròpia família i està considerada com una de les mes modernes del país. Amb aquesta bodega es culminava desprès de 200 anys, un gran projecte vitivinícola.
El seu desenvolupament durant tres generacions de pares a fills, es va culminar mitjançant la creació d’una magnífica bodega d’el.laboració i criança de vins tranquils en un extrem de la seva propietat d’Espiells.
Carrer Sant Venat, 1
08770 Sant Sadurní d’Anoia
Fotos i text © Maria Rosa Ferré (Prohibida la seva reproducció sense permís de l’autora)
Cellers de Catalunya 